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Perché i piccoli agricoltori non salgono sul trattore della protesta

Pubblicato su Il Gusto - febbraio 2024 Siamo forse abituati a pensare l’agricoltura come unica entità, ma le proteste in atto nelle strade italiane in questi giorni svelano quanto in realtà il mondo agricolo sia composito.  Il sistema agricolo industriale Gli agricoltori che hanno...

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